Willkommen auf DTH-Live - Die Toten Hosen!
1996 kochten Kuddel & Campino bei Alfred Biolek in dessen Sendung „Alfredissimo“ ihr legendäres Rumpsteak. Viele haben die Sendung gesehen, aber das genaue Rezept ist nur schwer zu finden und dann auch oft sehr bruchstückhaft. So erging es mir jedenfalls. Bis mir ein Freund das Kochbuch: "Jetzt Kocht Paul" schenkte.Der Journalist und Autor Jan Verreth hat für dieses Kochbuch „Jetzt Kocht Paul“ das Rezept aus einer Wiederholung der„Alfredissimosendung“ im WDR Fernsehen genau rekonstruiert und in einer sehr guten und leicht nachkochbaren Fassung aufgeschrieben. Dazu noch ein paar Sätze zu der ziemlich schrägen Sendung, für alle, die sie nicht sehen konnten.
Textprobe:
„Das war auch 1996 so , als Biolek Campino und Kuddel von denToten Hosen zu Gast hatte. Sie sahen wie immer ziemlich schräg aus. Campino mit blond-karottiger Wuschelfrisur und so einem Holzfällerhemd mit abgeschnittenen Ärmeln und Kapuze. Kuddel trug das legendäre T-Shirt „Eat Fast – Die Young“ und eine unglaublich gemusterte Hose. Biolek hatte sich für den jugendlichen Besuch auch in so eine Art Jeanshemd geworfen. …… Insgesamt ist es herrlich, wenn die Hosen mit Biolek über die Vorzüge vom „Uerige“ Altbier ohne Konservierungsstoffe philosophieren und Biolek immer wieder „Sehr professionell, sehr professionell“ ausruft, wenn Kuddel auch nur mit etwas Wein ablöscht. Highlight ist auch die Bemerkung Campinos über Altbier-Kaffee.“
Ich kann das Buch allen DTH – Fans, ob sie jetzt kochen oder nicht, nur empfehlen.Neben dem Rumpsteakrezept sind in dem Kapitel: „Porks & Punks“ u.a. noch ein prima Cordon Bleu, Schweinebraten - und Roastbeef am Knochen-Rezept. Ansonsten ist das Kochbuch aber größtenteils voller vegetarischer oder sogar veganer Nudel, Reis und Gemüserezepten.Und einer prima Anleitung wie runde Pizzen wie beim Orginal-Neapolitaner formen kann.
Das Buch kann man dank ISBN – Nummer in jeder Buchhandlung oder im Internet bestellen.
Jan Verreth: Jetzt Kocht Paul , ISBN: 9783732254606
